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忘忧草 发表于 29-8-2006 03:19 PM

（金丹磺）让人垂涎欲滴的硫磺鸡来啦！！

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IAFo S [size=4]关于硫磺的文献
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~z)m5Bp/S?$v ^.v 1.如果把硫磺用于肾调理的话，就会使肾精充满，骨质牢固，骨髓饱满。所以硫磺能使筋骨坚固，还可以防止脱发。―――《皇帝内经》!Jy(n(a7['DWW
2. 硫磺是属于热量高，毒性强，能驱散体内的寒气，补充阳气，和对内脏里的结石起到消除的作用，也能排除体内的毒素。―――《东医宝鉴》
q.\mfHS 硫磺在很久以前都是以民间的一种偏方来使用的，关于那些的事例通过古代的医学书籍上都可以了解到。但是因为硫磺具有毒性，只能通过植物或者动物的身体进行有机化以后才能食用，从而达到吸收硫磺的作用。:X_ i$C7D4i
经过我们不懈的努力，终于研制成功去除硫磺固有的毒性，使其成为无毒磺。
y"g1p`mp 硫磺鸡不但不会受到普通疾病的感染，而且对目前的禽流感也毫不惧怕。[w:}:vl8x0ex;y
硫磺鸡是指用硫磺作为饲料添加剂进行饲养的鸡的总称。在对于各种传染病和虑过性病原体不但不被感染，面且比普通的鸡味道更鲜美，价值更高。3?D
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硫磺鸡的特征：
A,nw,RB%a\ 1.肉质细嫩，口感润滑。
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@P-E 2.没有普通鸡身上的异味，所以味道更鲜美，可适合多样化的料理。
[ErfB;Q3i 3.减少了50％以上的脂肪，并改变了脂肪质，就算放的时间比较长，也不会硬化。#TxF,?"Z xu
4.不添加任何的调味品与调料也会使肉汤呈淡白色，且十分可口。GH?/_%{,p cC
5.即使将经过冷冻的硫磺鸡进行烹饪，与冷冻前的肉质与味道也一样，不会产生改变。p1vY7\:T
部分成分对照（仅供参考）z#J!|5z:y3y
硫磺鸡：   胆固醇(mg/100g)  56.2  蛋白质（％） 23.3  脂肪（％） 0.3
m8Q2}[![9`W 鸡（AVG）：胆固醇(mg/100g)  106  蛋白质（％） 19.3   脂肪（％） 9.4
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u6YTyEF 土鸡：     胆固醇(mg/100g)  106  蛋白质（％） 20.8   脂肪（％） 4.5

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